11月15日下午，曲靖市宣威第一職業技術學校烹飪專業師生一行100余人到中國·宣威火腿博覽館參觀學習。

中國·宣威火腿博覽館以“歲月記憶·宣威家珍”為主線，分6個展區布局，按序廳、歷史篇（追本溯源）、技藝篇（道法自然)、文化篇（飲和食德）、產業篇（澤惠萬民）和尾廳進行陳展，是一座傳統展陳與現代科技相結合的專題性展館。

在展館內，同學們駐足認真觀看、仔細聆聽，深入了解了宣威火腿背后的故事，通過一件件展品、一張張照片、一個個場景，深入了解了2000多年來中國生豬及火腿的歷史脈絡和宣威火腿百年發展歷程及未來發展規劃。

這次參觀活動不僅讓同學們對宣威火腿的歷史文化、制作技藝及未來發展規劃有了更加深入的了解，也極大豐富了他們的校園文化生活，同學們紛紛表示此次參觀令人難忘。

 通訊員：荀文